Ingredientes:
1/4 de mantequilla
8 huevos
350 grs. De azúcar
350 grs. De harina
1 1/2 cucharadita de royal
2 Tazas de Rompope Atotonilli Almendrado

Para la Miel:
250 grs. De azúcar
2 Tazas de jugo de naranja
1 Cucharada de vainilla
1 Taza de agua

Preparación:
Se acrema la mantequilla con el azúcar, luego se agregan las yemas de una en una sin dejar de batir, después la harina cernida con el royal y por último el Rompope Atotonilli y las claras batidas a punto de turrón, solo incorporado en moviemintos envolventes.
En un recipiente se pone a hervir los ingredientes de la miel hasta que se espese un poco. La pasta se pone en un molde engrasado y enharinado a horno a 200º por 35 ó 45 minutois.
Se desmolda y se pica con un palillo o tenedor y se baña con la miel.