Ingredientes:
1 Litro de leche
1/2 Litro de Rompope Atotonilli (cualquiera de sus sabores)
3 Cucharadas de maicena

Preparación:
Se pone a hervir 3 de litro de leche y el Rompope Atotonilli; se disuelve la maicena en 1 de leche fría y se añade poco a poco en un chorro delgado sin dejar de batir para no formar grumos ni perder el hervor. Se deja hervir por 2 minutos más moviendo constantemente hasta que se espese. Se sirve caliente.